تزیین آش سفره افطار و در کل همه مهمونی ها و مراسم از کارهای خیلی دلنشین و قشنگه که اغلب خانم خونه با هنر و سلیقه زیباش این کارو انجام میده. از اونجایی که ممکنه آش موقع تزیین سرد شه و دیگه خوردنش لطف قبل رو نداشته باشه بعضی ترجیح میدن آش رو خیلی ساده بیارن سرسفره، اما من امروز بهتون یاد میدم که چطوری خیلی راحت و سریع آش رو تزیین کنید و بعد نوش جان کنید.
تزیین آش برای سفره افطار:
برای تزیین آش بهتره قبل از اینکه آش کاملا بپزه و موقع کشیدنش شه مواد و وسایلی که میخوایم برای تزیین به کار ببریم رو آماده کنیم. کشک جزء مواد غذایی خیلی پرکاربرد برای تزیین انواع آش خصوصا آش رشته س. کشک رو آماده کنید. بعد کمی پیاز و سیر رو خلال کنید و اونها رو جداگونه سرخ کنید. در مرحله آخر هم کمی روغن رو با نعناع و یا سبزی های معطر دیگه داغ کنید. اینکار علاوه بر زیبایی طعم خوبی به آش ما میده. حالا وقتشه که تزیین اش رو شروع کنید.
برای تزیین آش علاوه بر مواردی که گفتم میتونید از انواع حبوبات که قبلا اونها رو پختین هم استفاده کنید و خیالتون راحت باشه که تزیین زیبایی خواهید داشت.
یکی از کارهایی که در سفره آرایی و تزیین غذا کاربرد زیادی داره استفاده از رنگهای مختلف برای تزییناته. برای اینکار شما میتونید کشک رو با زعفران و یا هر نوع رنگ مجاز خوراکی دیگه مخلوط کنید و برای تزیین اش چند رنگ کشک داشته باشید که غذای شما رو قشنگ تر میکنه.
اینم چند نمونه تزیین آش دیگه که مطمئنا میتونید ایده های خوبی ازش بگیرید و غذاتونو به بهترین شکل تزیین کنید و یه چیدمان زیبا برای سفره افطار داشته باشید.
خب دوستهای خوبم امیدوارم از آموزش و ایده های امروز درباره تزیین آش خوشتون اومده باشه و سفره افطار زیبا و پربرکتی بچینید و خدا توفیق روزه داری رو به همه ما بده. موفق باشید. ماه مهمانی خدا مبارک.
۷ دیدگاه
ممنون از سایت زیباتون. آموزش تون هم خیلی زیبا و جالب بود. مرررسسسسی
وای چه آش های خوشگلی، دلم همه شونو خواست. مرسی واقعا زیبا تزیین شدن
روش های جالب و زیبایی بود. مرررررسی.
لطفا تزیین کامل سفره افطار برای مهمانی ها رو هم بذارین. ممنون
اگر قرار باشه هردفعه کلی وقت صرف بشه برای تزیین آش بااین تزیین های پرکار و شکیل که باید دیگه آش سرد بخوریم.
کشک چه جوری به رنگ زرد در بیاریم؟
برای تزیین آش با کشک می تونید مقداری زعفران به کشک اضافه کنید تا زرد رنگ شه و بعد روی آش رشته رو کشک رنگی تزیین کنید.
میتونیداززعفران استفاده کنید. هم خوشطعم میشه هم خوشرنگ .البته رنگهای خوراکی عم توبازارهست