طرز تهیه نوشیدنی های سرد و خوشمزه با ۱۰ طعم و مزه متفاوت

0

نوشیدنی ها اغلب در طعم و مزه های متنوعی وجود دارند و می توانند جایگزین مناسبی به جای آب به منظور رفع تشنگی در فصل های گرم سال باشند. هر یک از افراد با توجه به ذائقه و سلیقه ای که دارند به انتخاب یکی از انواع طعم های مختلف آن می پردازند. بر همین اساس قصد داریم  در این زمینه شما عزیزان را با طرز تهیه نوشیدنی های متفاوت با طعم و مزه های گوناگون آشنا کنیم.

طرز تهیه نوشیدنی های تابستانه خنک

نوشیدنی ها در واقع پای ثابت پذیرایی در مهمانی ها و مجالس مختلف می باشند که در انواع و اقسام مختلفی تهیه می شوند و هر کدام نحوه آماده سازی و ترکیب مواد اولیه مخصوص به خود را دارند. طرز تهیه نوشیدنی های مختلف با همدیگر متفاوت می باشد و هر کدام طعم و مزه مخصوص به خود را دارد که هر یک از افراد با توجه به ذائقه خود نوعی از آن را می پسندند و استفاده می کنند و سپس با تزیین لیوان شربت پذیرایی فوق العاده ایی خواهند داشت.

نحوه آماده سازی نوشیدنی های مختلف

با توجه به ترکیبی که در بسیاری از نوشیدنی های طبیعی دیده می شود می توان گفت که نوشیدنی ها دارای خواص فراوانی بوده و در تامین آب مورد نیاز بدن نقش بسیار مهم و مثبتی دارند. شما می توانید اقدام به تهیه یک شربت ساده مثل شربت آلبالو یا سکنجبین نمایید و یا از نوشیدنی های ترکیبی متنوع استفاده کنید. اگر که تمایل دارید با روش تهیه چند نوشیدنی خوشمزه و خوش طعم آشنا شوید پیشنهاد می کنیم که در ادامه این مطلب ما را همراهی نمایید.

نوشیدنی اسموتی عسل و هندوانه

این نوع نوشیدنی در واقع یک نوشیدنی کاملا سالم با ترکیباتی ساده است که طعمی بسیار خوشمزه و خاص دارد. روش تهیه بسیار سریعی دارد و می توان آن را به عنوان یک میان وعده در کنار نهار سرو نمود.

مواد مورد نیاز :

  • هندوانه خرد شده بدون هسته ۳ فنجان
  • عسل ۱ قاشق غذا خوری
  • موز ۱ عدد
  • ماست یونانی ۱/۲ فنجان
  • دانه چیا ۱/۲ قاشق چای خوری

روش تهیه :

بهتر است که در طرز تهیه این نوشیدنی از هندوانه های کوچک استفاده نمایید چرا که دارای هسته های سفید و کوچکی هستند و در این صورت می توانید آن ها را با همان شکل خرد نمایید ولی چنانچه هندوانه حاوی دانه های سیاه بود باید حتما آن ها را جدا نمایید.

سپس هندوانه، موز، ماست و عسل را در مخلوط کن بریزید. می توانید قطعه های هندوانه را در فریزر قرار دهید تا مقداری یخ ببندد. در این صورت اسموتی شما غلظت زیادی خواهد داشت. استفاده از دانه چیا نیز کاملا اختیاری است ولی این دانه خواص و فواید زیادی دارد.

در صورتی که تمایل به استفاده از آن ندارید می توانید آن را از لیست مواد حذف نمایید. سپس مواد را با همدیگر ترکیب نمایید تا بافتی کرمی با رنگ صورتی روشن تشکیل شود. این نوشیدنی ترکیب مواد بسیار جالبی دارد و طعمی خوشمزه و جدید برای شما خواهد داشت.

روش تهیه انواع نوشیدنی خوشمزه

نوشیدنی خوشمزه پیناکولادا

این نوشیدنی در واقع ترکیبی از نارگیل و آناناس است و یک نوشیدنی تابستانی خوشمزه و مقوی است چرا که حاوی آناناس می باشد و از این لحاظ برای کودکان و بزرگسالان مفید می باشد.

مواد مورد نیاز :

  • آناناس پوست کنده و تکه تکه شده ۱/۲ فنجان
  • یخ ۱/۴ فنجان
  • شیر نارگیل یا شیر معمولی ۱ فنجان
  • شکر ۱ الی ۳ قاشق غذا خوری به صورت اختیاری
  • آب آناناس ۱ فنجان
  • آناناس و گیلاس برای تزیین

طریقه آماده سازی :

در مرحله اول طرز تهیه این نوشیدنی ابتدا قطعه های آناناس و یخ را داخل مخلوط کن بریزید و سپس پوره بدست آمده را با شیر و آب آناناس مخلوط نمایید. اگر مایل باشد می توانید از شکر نیز استفاده نمایید. بعد از آن مخلوط آماده شده را از یک صافی رد کرده و در یک لیوان بریزید، سپس سرو کنید و آن را با استفاده از قطعه های آناناس و گیلاس تزیین نمایید.

طرز تهیه نوشیدنی های سرد و خوشمزه

نوشیدنی شیک شیر نارگیل و کاکائو

این نوشیدنی بسیار خوشمزه و دلچسب می باشد و دارای کالری بالایی است. این شیک به دلیل این که حاوی بستنی می باشد بسیار مورد علاقه کودکان است.

مواد مورد نیاز :

  • شکلات تلخ ۴ قاشق غذا خوری یا پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
  • بستنی ساده وانیلی ۲ الی ۳ فنجان
  • شیر نارگیل ۱ فنجان سر خالی
  • کره بادام زمینی ۱ فنجان

روش تهیه :

در این نوشیدنی شما می توانید شیر معمولی را جایگزین شیر نارگیل نمایید. در واقع شیر نارگیل به دلیل عطر و طعم بی نظیری که دارد انتخاب شده است. استفاده نمودن از شکلات نیز می تواند بافت و حالت برجسته ای به شیک بدهد ولی اگر تمایل دارید شیک شما بافت ریزی داشته باشد می توانید از پودر کاکائو استفاده نمایید.

نکته بسیار مهمی که در تهیه شیک باید به آن توجه نمایید حالت تعادل داشتن مایعات و بستنی است. به این ترتیب شما باید مواد را کم کم و به تدریج اضافه نموده و زمانی که به مقدار لازم رسید از اضافه کردن مواد خودداری کنید.

سپس شیر نارگیل و بستنی را در مخلوط کن بریزید. بعد از آن کره بادام زمینی و شکلات را اضافه نمایید و حدود ۳۰ ثانیه مخلوط کن را روشن نگه داشته تا تمامی مواد به خوبی با همدیگر مخلوط شوند. باید توجه داشته باشید که این نوشیدنی را بعد از آماده سازی فورا سرو نمایید.

روش تهیه انواع نوشیدنی خنک و خوش طعم

نوشیدنی اسموتی مرکبات

این نوشیدنی طعمی دلنشین و بی نظیر دارد. شما می توانید این نوشیدنی را حتی برای وعده صبحانه آماده نمایید. این نوشیدنی طعمی خوشمزه و بافتی فوق العاده دارد.

مواد مورد نیاز :

  • کیوی ۱ عدد
  • گریپ فروت ۱/۲
  • آناناس یخ زده ۱ فنجان
  • انبه یخ زده ۱ فنجان
  • گرانولا ۱/۲ فنجان
  • ماست ۱ فنجان
  • آب پرتقال یا آب ۱/۲ فنجان

نحوه آماده سازی :

در طرز تهیه این نوشیدنی میوه های یخ زده حالت و بافتی کرمی و غلیظ مانند به این نوشیدنی می دهند. استفاده نمودن از گرانولا نیز کاملا اختیاری است. تنها کار سختی که در آماده سازی این اسموتی باید انجام داد جداسازی پوست نازک گریپ فروت است. با استفاده از یک چاقوی نازک می توانید این کار را انجام دهید.

تمامی مواد را در یک مخلوط کن بریزید و برای این که اسموتی بافتی مناسب و خوب داشته باشد بهتر است که گرانولا را در پایان کار اضافه نمایید. ماست در واقع رنگ کرمی این نوشیدنی را افزایش می دهد و آب پرتقال نیز طعمی خوشمزه و بی نظیر به آن می دهد.

روش درست کردن نوشیدنی های خوشمزه و خنک

نوشیدنی خوشمزه لیموناد شاتوت یخ زده

این لیموناد یک نوع نوشیدنی ساده و خنک است که از مخلوط میوه های ترش و شیرین تهیه می شود و طعمی ملس و دلچسب دارد.

مواد مورد نیاز :

  • شاتوت یخ زده ۱/۳ لیوان
  • یخ خرد شده ۱/۳ لیوان
  • هلو تازه ۱/۳ لیوان
  • برگ نعنا برای تزیین به مقدار نیاز

روش تهیه :

برای آماده سازی این نوشیدنی ابتدا هلو، شاتوت و یخ را در مخلوط کن با یکدیگر ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست گردند. سپس نوشیدنی را در لیوان بریزید و برای تزیین یک برگ نعنا بر روی آن بگذارید.

نحوه آماده سازی انواع نوشیدنی تابستانی

نوشیدنی کوکتل مارگا‌ریتا

این نوشیدنی سرد و خنک و دارای عطر و بوی لیمو است و خوردن آن در فصل گرما بسیار دلنشین و دلچسب است.

مواد مورد نیاز :

  • لیمو ترش تازه ۱ عدد
  • انبه پوست گرفته و خرد شده ۱ پیمانه
  • یخ خرد شده ۱/۲ پیمانه

نحوه آماده سازی :

در مرحله اول ابتدا آب لیمو را بگیرید و به همراه یخ و انبه در داخل مخلوط کن بریزید و با یکدیگر خوب ترکیب کنید تا کاملا یکدست گردند. سپس آن را در یک لیوان بریزید و با استفاده از برگ نعنا تزیین نمایید.

نحوه تهیه انواع نوشیدنی در طعم های مختلف

نوشیدنی خوشمزه رز لیمو

این نوشیدنی بسیار خوش طعم  و خوشمزه می باشد و عطری دلنشین دارد.

مواد مورد نیاز :

  • عسل ۲ قاشق غذا خوری
  • گلاب ۱/۴ لیوان
  • آب یخ ۲/۳ لیوان
  • آب انار یا آب پرتقال ۱/۴ لیوان

روش تهیه :

برای درست کردن این نوشیدنی ابتدا در یک لیوان آب یخ را بریزید و سپس آب انار یا آب پرتقال، عسل و گلاب را به آن بیفزایید. مواد را با استفاده از قاشق خوب هم بزنید تا به طور کامل ترکیب گردند و عسل حل شود. سپس با استفاده از گل های رز روی این نوشیدنی را تزیین نمایید.

روش آماده سازی نوشیدنی های خوش طعم

شربت سکنجبین

این شربت در واقع با نام و عنوان سرکنگبین هم شناخته می شود. این نوشیدنی سرد و خنک بوده و برای افراد گرم مزاج مناسب و مفید می باشد. شربت سکنجبین در واقع باعث از بین رفتن گرمای کبد، قلب و اندام های بدن شده و سموم بدن را از طریق کلیه ها خارج می کند که از این نظر برای سلامتی بسیار مفید و کارآمد می باشد.

مواد مورد نیاز :

  • شکر، عسل یا شیره انگور ۲ پیمانه
  • عرق نعنا ۲ پیمانه
  • سرکه طبیعی انگور، سیب یا خرما ۱ پیمانه

نحوه آماده سازی :

در ابتدا در داخل یک قابلمه عرق نعنا، سرکه، شکر، عسل یا شیره انگور را بریزید و آن را بر روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس صبر کنید تا مواد حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بر روی حرارت متوسط بجوشند و در طی جوشیدن کف رویه شربت را مدام با استفاده از قاشق بگیرید. بعد از آن حرارت را خاموش کرده و صبر کنید تا شربت سرد شود. سپس حدود ۳ الی ۵ قاشق غذا خوری از این شربت را با یک لیوان آب و یخ ترکیب کنید و بعد میل نمایید.

طرز تهیه نوشیدنی با طعمی دلچسب

نوشیدنی موهیتوی چای سبز

مواد مورد نیاز :

  • چای سبز دم کرده و خنک شده ۵۰ میلی لیتر
  • آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری
  • برگ نعنا ۵ عدد
  • آب گازدار ۱ لیتر
  • شکر ۲ قاشق غذا خوری
  • یخ خرد شده به مقدار لازم

نحوه تهیه :

در ابتدا آب لیمو، برگ های نعنا و شکر را در یک لیوان بلند بریزید و با استفاده از قاشق خوب هم بزنید تا برگ های نعنا مقداری له شود و عطر و بوی آن ها آزاد گردد. سپس قطعه های یخ را در لیوان ریخته به شکلی که میزان ۳/۴ حجم لیوان با استفاده از یخ پر شود. بعد از آن چای سبز دم کرده و خنک شده را بر روی آن ها بریزید. در پایان آب گازدار را در لیوان بریزید و روی سطح نوشیدنی را با استفاده از برگ های نعنا تزیین نمایید.

نحوه آماده سازی انواع نوشیدنی سرد و ساده

نوشیدنی کوکتل انبه پرتقالی

این نوشیدنی در واقع ترکیبی از آب میوه های مغذی است و ساده و خنک می باشد. هم چنین استفاده از جوز هندی در ترکیب آن عطر و طعمی خاص و متفاوت در آن بوجود می آورد.

مواد مورد نیاز :

  • آب انبه ۱ پیمانه
  • آب آناناس ۱ پیمانه
  • آب پرتقال ۱ پیمانه
  • آب معدنی گاز دار ۱/۲ پیمانه
  • شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
  • جوز هندی ۱/۸ قاشق چای خوری

روش آماده سازی :

در طرز تهیه این نوشیدنی ابتدا آب میوه ها را حدود چند دقیقه درون فریزر بگذارید تا به طور کامل خنک گردند. سپس آب میوه ها را به همراه آب گازدار در یک لیوان بریزید و بعد جوز هندی و شکر را به آن بیفزایید و با استفاده از قاشق خوب هم بزنید تا شکر به طور کامل حل گردد. چند قطعه یخ به نوشیدنی افزوده و با گذاشتن برش نازکی از پرتقال بر روی لبه لیوان آن را به دلخواه تزیین نمایید.

طریقه آماده سازی انواع نوشیدنی مختلف

امیدواریم که با طرز تهیه نوشیدنی های مختلف با طعم و مواد ترکیبی متفاوت به طور کامل آشنا شده باشید و هر کدام از آن ها را که مایل هستید در منزل تهیه نموده و نوش جان نمایید.

اشتراک گذاری

یک نظر دهید