دورچین غذا با ایده های شیک و لاکچری برای مهمان

از جمله تزییناتی که در هنر سفره آرایی به منظور جذابیت بخشیدن به ظاهر غذا و تکمیل کردن رنگ و طعم غذا صورت می پذیرد می توان به تزیین دور بشقاب غذای اصلی اشاره کرد که به همین منظور قصد داریم در این مطلب شما را با مجموعه ای زیبا و دیدنی از انواع مختلف دورچین غذا با استفاده از مواد غذایی گوناگون آشنا کنیم.

مدل های متنوع و شیک دورچین غذا

یکی از عوامل تاثیر گذار و مهم در ارائه دادن یک غذای کامل تزیینات زیبا و منحصر به فردی است که با استفاده از مواد مختلفی هم چون سبزیجات، مواد پروتئینی، سیب زمینی و … دور بشقاب غذا انجام می گیرد. گارنیش یا دورچین غذا در اصل نوعی تزیین و طراحی بشقاب غذا محسوب می شود که جذابیت و زیبایی اشتهاآوری به ظرف غذا می دهد و همچون تزیین برنج یا خورشت در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ایی دارد.

سرو کردن گارنیش در کنار غذا با استفاده از مواد غذایی مختلف علاوه بر زیبایی بخشیدن به بشقاب غذا عطر و طعم آن را نیز تحت تاثیر قرار می دهد و به نوعی اشتهای افراد را تحریک می کند. هم چنین تزیین دور بشقاب غذا با استفاده از انواع سس در طعم و رنگ های مختلف نیز جلوه و جذابیت غذا را دو چندان می کند.

شما می توانید تزیین بشقاب غذای خود را با استفاده از سبزیجات خام یا بخارپزی هم چون جعفری یا هویج انجام دهید. هم چنین استفاده از سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس سیب زمینی نیز زیبایی خاصی به دیزاین غذا خواهد داد. گارنیش ها جدای از زیبایی بخشیدن به ظرف غذا به نوعی در ترکیب رنگ بندی غذا نیز نقش مهمی دارند. از این دورچین ها می توانید در تزیین سالاد الویه یا سالاد ماکارونی، تزیین کتلت، تزیین مرغ، تزیین کوکو و… استفاده نمایید و به این صورت سفره ایی شیک بچینید.

شما می توانید با کمی خلاقیت و مهارت زیباترین و شکیل ترین نوع گارنیش را در هنگام سرو غذا انجام دهید بنابراین اگر که تمایل دارید در مهمانی ها و مجالس بهترین نوع سفره آرایی و تزیینات بشقاب غذا را ارائه دهید پیشنهاد می کنیم که در ادامه این مطلب همراه ما باشید و با جدیدترین و زیباترین انواع تزیین دور بشقاب غذا آشنا شوید.

تصاویر جذاب و دیدنی از انواع تزیین دور بشقاب غذا