طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه برای شام و ناهار با پخت سریع

0

آشنایی با طرز تهیه غذای ساده و فوری به شما عزیزان کمک می کند بتوانید با مواد اولیه کم و در دسترس، ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاها را تهیه و در کنار اعضا خانواده نوش جان نمایید. ما در این مطلب طرز تهیه ۳ غذای ساده و سریع را معرفی می نماییم که می توانند بهترین انتخاب برای شما عزیزان باشند.

غذاهایی همچون انواع پیتزا یا پیراشکی، خورشت ها، کباب ها و… از جمله غذاهای کمی دشوار می باشند که پخت آنها نیاز به زمان دارد. اما در مقابل انواع آش، همبرگر و کتلت ها، ماکارونی و سالاد های مختلف از جمله غذاهایی هستند که از نظر دشواری می توان به آنها رتبه متوسط داد. در این میان برخی از غذاها سریع تر آماده می شوند و دستور پخت راحتی دارند. از این برای کسانی که به دنبال غذاهای ساده و سریع می گردند مناسب هستند. در ادامه می توانید سه طرز تهیه غذای ساده را ملاحظه نمایید که مطمئنا از طعم عالی آنها نیز لذت خواهید برد.

طرز تهیه غذای ساده

طرز تهیه غذای ساده با مرغ :

مواد لازم

  • سینه مرغ : نیم کیلو
  • پیاز : یک عدد بزرگ
  • پودر سیر : یک قاشق غذاخوری
  • پودر نان باگت : نصف لیوان
  • پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
  • پودر پفک نمکی : نصف لیوان

برای تهیه ناگت مرغ ابتدا گوشت مرغ خام را به همراه پیاز و سیر داخل چرخ گوشت ریخته و چرخ نمایید، سپس پنیر پیتزا را اضافه کرده و مجددا چرخ کنید تا مواد به خورد هم بروند. حال در ظرفی جداگانه پودر پفک، پودر نان باگت (نان سوخاری) و پودر موسیر را مخلوط کنید. حال مواد گوشتی را در سینی پهن کرده و قالب بزنید و در پودر پفک و نان باگت بغلطانید و در روغن سرخ نمایید.

طرز پخت غذای ساده و فوری

پخت غذای ساده با گوشت چرخ کرده :

مواد لازم

  • پیاز متوسط : دو  عدد
  • گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
  • نمک، زردچوبه، فلفل : به مقدار دلخواه
  • آرد نخود چی : دو قاشق غذا خوری
  • رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی : یک عدد

یک عدد پیاز را رنده نموده و آب آن را بگیرید، سپس گوشت چرخ کرده، نمک، زردچوبه و آرد نخود چی را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید و با آن قلقلی های کوچک بسازید و در ظرف بچینید. حال آنها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. داخل تابه کمی روغن ریخته و قلقلی ها را در آن تفت دهید. حال یک پیاز باقی مانده را نگینی خرد کرده درون قابلمه ایی کوچک تفت دهید و یک قاشق رب به آن اضافه کنید. یک لیوان آب جوش به همراه نمک و فلفل به قابلمه اضافه کرده و کوفته های سرخ شده را داخل آن بریزید. سپس سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل آب جوش بریزید. درب قابلمه را قرار دهید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بپزد و سپس در ظرف مناسب کشیده و نوش جان نمایید.

دستور پخت غذیا ساده با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

دستور پخت غذای ساده با سیب زمینی :

مواد لازم :

  • سیب زمینی : ۳ عدد
  • جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم
  • قارچ : ۲ عدد
  • ادویه : به مقدار دلخواه
  • تخم مرغ : دو عدد

ابتدا سیب زمینی ها را داخل قابلمه ریخته و با مقداری آب جوش آنها را آب پز نمایید. سپس پوست آنها را جدا نموده و له نمایید (در این مرحله می توانید از رنده خیلی ریز هم استفاده کنید) حال قارچ ها را نیز رنده نموده و یا خیلی ریز کنید و به همراه جعفری، ادویه و تخم مرغ ها به سیب زمینی اضافه نموده و هم بزنید. حال در تابه کمی روغن یا کره ریخته و کمی از سیب زمینی ها را در دست گلوله و سپس صاف نمایید و همانند کتلت در روغن سرخ نمایید و با گوجه و کاهو نوش جان فرمایید.

طرز تهیه غذای فوری و ساده

با طرز تهیه غذای ساده با سه روش مختلف و مواد غذایی متنوع آشنا شدید، ضمن اینکه امیدواریم از پخت این غذاهای خوشمزه لذت ببرید، از شما عزیزان دعوت می نماییم با کلیک بر روی آشپزی و مراجعه به این بخش از مجله هنر در خانه از دیگر دستورات امتحان شده و عالی برای پخت غذاهای مختلف نهایت استفاده را ببرید.

اشتراک گذاری

یک نظر دهید